大家都了解，微生物具備遍布廣泛性、生長(cháng)繁殖能力強、類(lèi)別多樣、易培育、易突變及代謝能力、適應力強等特性，現在存在于各類(lèi)別飲食業(yè)、食品加工行業(yè)等各個(gè)階段，其指標若是不能夠達到規定的有關(guān)規范，便會(huì )傷害到人們的健康，因而，微生物檢測服務(wù)是十分關(guān)鍵的項目其一。

微生物檢測方式現在全是以立即檢測和間接檢測為依據，從其凈重、容積、硬度、濃度、做指標來(lái)開(kāi)展衡量的。那較為常用的微生物檢測方式有哪些方面呢？接下來(lái)就跟著(zhù)小編的腳步，一同去認識一下吧：

微生物檢測之凈重檢測法

凈重檢測法也就是根據秤重的方式來(lái)開(kāi)展，運用離心或過(guò)濾法測定。一般情況下，干重是濕重的百分之十三上下，這類(lèi)方式較為繁瑣。若是微生物為菌體，大多數都是會(huì )采用這類(lèi)方式，如活性干酵母這類(lèi)，以微生物菌體為活性物質(zhì)的飼料和肥料。

微生物檢測之容積測量法

容積測量法也就是平常常說(shuō)的測菌絲濃度法，這類(lèi)檢測方式是根據測定相應容積培養液中常含菌絲的量來(lái)反映微生物的生長(cháng)情況，這類(lèi)類(lèi)別的檢測方式非常簡(jiǎn)單、便捷，因為離心沉淀物中會(huì )參雜各類(lèi)固體營(yíng)養物，在檢測以前必須設定一致的處理條件，否則會(huì )造成結果有非常大的偏差，該檢測方式現在已成為大規模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)上微生物生長(cháng)的一個(gè)關(guān)鍵監測指標。